トースターはトースト、餅を焼く、揚げ物の温めに。
グリルは魚を焼く、グラタンを焼く。
実はもっと使えるのではないか。というか効率的に使えていないだけなんだけど。
なぜ活用しよっかなと思ったかというと、
美味しいフライが食べたい。
冷凍庫にあるフライをもうそろそろ食べなくては。
冷凍食品は便利なのに揚げるという手間はどうにかならないのか。
どーしても油を使いたくない。
片付けがめんどくさいけどフライが食べたい。
どうにか楽できないものか。
そんな欲求の私がいまして。
調べてみると、
①生の状態で冷凍されたものは、一度解凍(レンチン)して油を塗ってトースター
②家事ヤロウでマヨネーズを塗りたくって、アルミホイルにのせトースターで15分焼く
の2つが出てきました。
ちなみに揚げる気力がある時
冷凍フライは油が温まってから投入ではなく、火をかける前に冷凍フライをフライパンに並べてから油を投入して火をかける。
すると上手に揚がるらしい。知らなかったわー。
２通りやってみました‼
マヨネーズを塗りたくって焼いたバージョン、サラダ油にくぐらせて焼いたバージョン
魚焼きグリルにて焼きました。ひだりはマヨネーズ、みぎはサラダ油を塗りたくった分。
焼き色はマヨネーズの方がつくのが早かったです。サラダ油の方がこんがり焼けるのに時間がかかりました。
食べてみるとマヨネーズの方はほんのりマヨネーズの酸味を感じました。ソースをかけたらわからなくなりました。
サラダ油の方はいつものフライに近い味でした。
どちらも焼き色がついた後にアルミホイルをのせ熱を加えました(合計15分くらい)
しかし冷凍からのグリルは火の通りがいまいちなようで…
念のためレンチンしました。
我が家のグリルは片面焼き。両面焼きなら大丈夫なのかなー？？
トースターなら両面焼きだからしっかり熱が通ったのかなー？？
家族からはクレームは来なかったです。笑
ただ、一度に４枚しか焼けないので４枚以上食べる家庭には不向きとわかりました。
次回は今度こそトースターでやってみようかなと。
みなさんの参考にさればと。
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