フライパンに油を注ぎ、さー揚げ物でもするか‼
と気合をいれようにも、どーしても揚げ物したくなかった私。
前回冷凍アジフライを魚焼きグリルで調理してみましたが、今回はトースターでの出来るかな？
とふと頭によぎり、トースターで調理に挑戦しました。
グリルでの冷凍フライ調理は以下をご参照下さい。
【トースター・グリルフル活用】揚げない冷凍アジフライに挑戦 | 30代主婦 たかやんの家 (takayan1989.com)
1．冷凍フライ全体に油を絡める
フライパンに注いだ油を戻す前に、冷凍の白身フライ全体に油をからめました。
使用したのは業務スーパーの白身フライです。
2．付属のトレイもしくはアルミホイルに並べる
くしゃっとしたアルミホイルの上へ並べました。
(付属のトレイだと４枚しか入らなかったためアルミホイルを使用しました)
我が家のトースターでは業務スーパーの白身フライが５枚入りました。
3．強でいい焼き色になるまで焼く
強で１５分、焼き色がつかなかったためもう１５分。計30分もトースターの中で加熱。
完成は焼き上げした様な見た目。裏返しもせず、どちらも同じような焼き色が付きました。
4．完成
誰も「いつもと違くない？」と発言がなかったため、だれも焼いたとは気づいてないよう。
裏面も同様な焼き色でした。
ただ、油をまんべんなく絡めたためか、付属のトレイを使用していなかったためか、油がこんな所に漏れていた惨事。。。
コンロの掃除は免れたものの、トースターの掃除をするという展開に。
(お陰様でトースターがきれいになったけど)
結果、冷凍フライはトースターで調理できるが、時間がかかった
トースターを覗き見るだけなので、他の事と同時進行はしやすかったけれども、いかんせん時間がかかった。
そして次のフライを調理する気にはなれなかった。
グリルにせよトースターにせよ、フライの大量調理には向かない模様。
メイン料理をするには、ぎゅうぎゅう焼きのようなグリル調理向きなんだなと実感しました。
フライの手抜きは購入か揚げてもらうもらうかだな。
みなさんのずぼらライフの参考までにー‼
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